타코집 사장님들 울고 갈 집타코 🌮
비싼 타코 말고, 또띠아에 고기 꾹꾹 눌러서 굽는
집 레시피가 정답입니다…
✔️✔️✔️
🛒 재료 (4개 기준)
소고기 다짐육 240g (또띠아 1장당 60g)
통밀 또띠아 4장
체다치즈 4장
양파 1개 & 양상추 2줌
소금 0.5작은술, 후추 약간
🥣 수제 소스
마요네즈 3큰술, 케찹 1큰술, 머스타드 0.5큰술
다진 피클 2큰술, 다진 마늘 1/4작은술, 피클 국물 1작은술
(파프리카가루나 조미료 1작은술 추가하면 감칠맛 폭발!)
✔️다 귀찮으신 분들은 시판소스도 ok (프로필링크확인)
👩🍳 만드는 법
1️⃣ 양파 채썰어 중약불에서 갈색빛이 돌 때까지 캬라멜라이징
2️⃣ 준비한 소스 재료를 전부 섞어 특제 소스를 완성
3️⃣ 또띠아 위에 소고기를 얇게 펴 바르고 소금, 후추 찹찹! 가장자리까지 납작하게 펴줌
4️⃣ 팬에 고기 면이 아래로 가게 올려 중강불로 2분 굽기 ➡️ 뒤집어서 바로 체다치즈 올리고 치즈가 녹을 때까지 굽기!
5️⃣ 볶은 양파, 아삭한 양상추, 소스 듬뿍 올려 반으로 착 접어주면 끝! ✨
저장해두시고 맥주안주 ,간식으로 꼭 만들어보세요
📍귀차니즘 분들을 위한 시판소스 링크는 댓글 아무거나 남겨주세요! (프로필링크에서도확인가능)
🥑과카몰리도 추가하면 더 맛있어져요 과카몰리레시피도 궁금하신분 손!
#타코레시피#초간단요리#타코만들기#맥주안주#집밥레시피